Άρθρα για Διατροφή

Φαλαινοθηρία στα Νησιά Φερόες: Παράδοση ή αιματοκύλισμα;

  25/09/2023

Κάθε χρόνο, ένα αμφιλεγόμενο θέαμα λαμβάνει χώρα στα νησιά Φερόες κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το τελετουργικό αποτελείται από τη θανάτωση εκατοντάδων φαλαινών και ονομάζεται "άλεσμα". Παράδοση ή αιματοκύλισμα;

Πώς επιβιώνουν με λιγότερο από 2 δολάρια ημερομίσθιο οι εργάτ(ρι)ες τσαγιού στο Μπαγκλαντές;

  28/09/2022

Οι εργαζόμενοι/ες στο τσάι στο Μπαγκλαντές προχώρησαν σε απεργία απαιτώντας ημερομίσθιο 300 τάκα (3,16 δολάρια). Η διαμαρτυρία τους κέρδισε αύξηση μισθού 25% σε 170 τάκα (1,80 δολάρια). Είναι όμως αρκετό;

Ο αντιπραγματισμός σπόρων στην Κολομβία προωθεί παραδοσιακές γνώσεις και επισιτιστική κυριαρχία

Διάφορα είδη πατατών και καλαμποκιού, μεταξύ άλλων τροφίμων που ανταλλάσονται στον αντιπραγματισμό, που αναζητούν την ανάκτηση των καταναλώσεων του παρελθόντος.