Άρθρα για Διατροφή του Μαρτίου, 2013
Ρωσία: Μασλιάνιτσα
Ο W. Shedd του The Accidental Russophile γράφει για την Mασλιάνιτσα, μια μισο-παγανιστική μισο-χριστιανική γιορτή για τον ερχομό της άνοιξης και της νηστείας πριν το Πάσχα, και το πώς εκδηλώνεται στη Ρωσία τη σήμερον ημέρα.
Το κρέας αλόγου είναι “κανονικό” στο Καζακστάν
Ενώ το “σκάνδαλο του κρέατος αλόγου” μαίνεται ακόμη στην Ευρώπη, ο Chris Merriman (ένας εκπατρίδης που ζει στο Καζακστάν) γράφει στο blog του ότι το κρέας αλόγου είναι τελικά ένα απολύτως βρώσιμο φαγητό [en]: Εδώ στο Καζακστάν, ειδικά οι Καζάκοι θεωρούν το άλογο ένα κανονικό / βρώσιμο κρέας, όπως το...
