Άρθρα για Ισπανία του Ιανουαρίου, 2018
Το μεξικάνικο φαγητό των Χριστουγέννων συνδυάζει βάσκικες γεύσεις και παραδόσεις ναουάτλ
"Πιο σημαντικό είναι οι γλυκές πιπεριές μπανάνες εμποτισμένες με ξύδι, που δίνουν χαρακτήρα και περισσότερη γεύση στη σάλτσα".
Σε μια πολωμένη Ισπανία, τι σημαίνει να είσαι Ισπανός;
"Το να είσαι Ισπανός δεν έχει να κάνει με το να σηκώνεις τη σημαία ούτε με το να φωνάζεις αγριεμένα φράσεις μίσους που ελπίζω να μην τις αισθάνεστε πραγματικά".
