Βλέπετε όλες τις γλώσσες εκεί πάνω; Μεταφράζουμε τα άρθρα του Global Voices, έτσι ώστε να είναι προσβάσιμα σε όλους τα παγκόσμια μέσα των πολιτών.

Τα χορτοφαγικά πιάτα της Κεντρικής Ασίας

Qurutob, ένα παραδοσιακό χορτοφαγικό πιάτο του Τατζικιστάν. Φωτογραφία: Caravanistan, χρησιμοποιείται κατόπιν αδείας.

Η Κεντρική Ασία έχει χαρακτηριστεί ως “ο εφιάλτης του χορτοφάγου” [en]. Ωστόσο, κάθε χώρα της περιοχής αυτής έχει κάποια “πράσινα” γεύματα για όσους θέλουν να αποφύγουν το κρέας, “νόστιμα να γλείφεις τα δάχτυλά σου”, προτείνει [en] το Caravanistan.

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Συντάκτες, παρακαλώ σύνδεση »

Οδηγίες

  • Όλα τα σχόλια ελέγχονται. Μην καταχωρείτε το σχόλιο σας πάνω από μία φορά γιατί θα θεωρηθεί spam.
  • Παρακαλούμε, δείξτε σεβασμό στους άλλους. Σχόλια τα οποία περιέχουν ρητορική μίσους, προσβολές ή προσωπικές επιθέσεις δεν θα καταχωρούνται.