Ενώ το “σκάνδαλο του κρέατος αλόγου” μαίνεται ακόμη στην Ευρώπη, ο Chris Merriman (ένας εκπατρίδης που ζει στο Καζακστάν) γράφει στο blog του ότι το κρέας αλόγου είναι τελικά ένα απολύτως βρώσιμο φαγητό [en]:

Εδώ στο Καζακστάν, ειδικά οι Καζάκοι θεωρούν το άλογο ένα κανονικό / βρώσιμο κρέας, όπως το κοτόπουλο, το μοσχάρι ή το ψάρι. Μολονότι τα άλογα που εκτρέφονται προς βρώση τα μεταχειρίζονται με πολύ διαφορετικό τρόπο και φαίνονται πράγματι πολύ διαφορετικά από εκείνα που προορίζονται για αγώνες ή ως μεταφορικά μέσα στη στέπα, το άλογο δεν είναι παρά ένα ακόμη ζώο που εξυπηρετεί κάποιο σκοπό.