Αποφύγετε τη δηλητηρίαση, συλλέκτες μανιταριών!
Γραμματόσημα με κάποια άγρια μανιτάρια του Κιργιστάν – βρώσιμα και μη βρώσιμα. Εικόνες παρμένες από το ianbek.kg, χρησιμοποιημένες με άδεια.
“Ποτέ μην τρώτε μανιτάρια πολύ ώριμα, υγρά, πλαδαρά, με σκουλήκια ή μπαγιάτικα”, γράφει [en] ο Ian Claytor στο blog του, Postcard from Bishkek [en], μεταφράζοντας τη συμβουλή του τμήματος Εξειδίκευσης και Πρόληψης Ασθενειών του Κιργιστάν. Με την έναρξη της περιόδου συγκομιδής μανιταριών στο πρώην σοβιετικό κράτος, το Υπουργείο Υγείας έχει δημοσιεύσει [ru] κατευθυντήριες γραμμές για να βοηθήσει τους συλλέκτες να τα απολαύσουν με ασφάλεια.
