- Global Voices στα Ελληνικά - https://el.globalvoices.org -

Αποφύγετε τη δηλητηρίαση, συλλέκτες μανιταριών!

Κατηγορίες: Κιργιστάν, Διατροφή, Εκπαίδευση, Μέσα των πολιτών, Υγεία
Mushmash

Γραμματόσημα με κάποια άγρια μανιτάρια του Κιργιστάν – βρώσιμα και μη βρώσιμα. Εικόνες παρμένες από το ianbek.kg, χρησιμοποιημένες με άδεια.

“Ποτέ μην τρώτε μανιτάρια πολύ ώριμα, υγρά, πλαδαρά, με σκουλήκια ή μπαγιάτικα”, γράφει [1] [en] ο Ian Claytor στο blog του, Postcard from Bishkek [2] [en], μεταφράζοντας τη συμβουλή του τμήματος Εξειδίκευσης και Πρόληψης Ασθενειών του Κιργιστάν. Με την έναρξη της περιόδου συγκομιδής μανιταριών στο πρώην σοβιετικό κράτος, το Υπουργείο Υγείας έχει δημοσιεύσει [3] [ru] κατευθυντήριες γραμμές για να βοηθήσει τους συλλέκτες να τα απολαύσουν με ασφάλεια.