Ο Joshua Foust δημοσιεύει [1] ένα εκτενές και λεπτομερές άρθρο για την ουζμπέκικη εθνική κουζίνα και μοιράζεται μάλιστα και μερικές συνταγές.
Ουζμπεκιστάν: Ουζμπέκικη πανδαισία
· Σύνταξη Adil Nurmakov Μετάφραση Veroniki Bacharidi-Krikoni
Κατηγορίες: Κεντρική Ασία και Καύκασος, Ουζμπεκιστάν, Διατροφή, Εθνότητα & φυλή, Μέσα των πολιτών