Το ιστολόγιο Carolyn & Jesse's Azerbaijan Peace Corps παρουσιάζει στους αναγνώστες του την αζέρικη κουζίνα. Aν και το ιστολόγιο αναφέρει ότι η διατροφική αξία πολλών γευμάτων είναι αμφίβολη, καταλήγει στο ότι υπάρχουν μερικοί “πραγματικοί θησαυροί στη χώρα” και παρέχει μια γαστρονομική περιήγηση με ορισμένες συνταγές. [1]
Αζερμπαϊτζάν: Τοπική κουζίνα
· Σύνταξη Onnik Krikorian Μετάφραση Veroniki Bacharidi-Krikoni
Κατηγορίες: Κεντρική Ασία και Καύκασος, Αζερμπαϊτζάν, Διατροφή, Μέσα των πολιτών