Βλέπετε όλες τις γλώσσες εκεί πάνω; Μεταφράζουμε τα άρθρα του Global Voices, έτσι ώστε να είναι προσβάσιμα σε όλους τα παγκόσμια μέσα των πολιτών.

5 κανάλια στο YouTube για αφρικανικές συνταγές

Ρίξτε μια ματιά στα παρακάτω πέντε νοστιμότατα κανάλια στο YouTube με συνταγές από αφρικανικές κουζίνες.

1. Nigerian Food Channel:

Νιγηριανές συνταγές για σούπες, σνακ και άλλα πολλά. Συνταγές μαγειρικής από τη Νιγηρία αναγνωρίζονται ολοένα και περισσότερο παγκοσμίως και είμαι περήφανος που μπορώ να χρησιμοποιήσω την πλατφόρμα αυτή για να μοιραστώ νόστιμες νιγηριανές συνταγές με απλά βήματα.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό νιγηριανό πιάτο έφο ελεγκούσι, μια σούπα με πεπονόσπορους και κρέας:

2. Afro Food TV:

Γραφτείτε τώρα και παρακολουθήστε τη σεφ και παρουσιάστρια, Yeti Ezeanii, να σας ταξιδεύει σε επικούρειες αφρικανικές γεύσεις. Μάθετε δημοφιλείς συνταγές από διαφορετικές χώρες και περιοχές της Αφρικής και ενημερωθείτε για την κατάλληλη προετοιμασία για την αφρικανική κουζίνα.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει πώς να φτιάξετε πιλάου:

Πιλάου, ένα πιάτο από την Ανατολική Αφρική με ρύζι. Χαρακτηριστικό παράδειγμα της ινδικής επιρροής στην αφρικανική κουζίνα. Το εθνικό πιάτο της Τανζανίας.

3. Kadi Recipes:

Μαγειρεύω και τρώω αφρικανικά φαγητά.

Στο κανάλι μου θα βρείτε απλές, νόστιμες και εύκολες συνταγές για αφρικανικά πιάτα. Θα βρείτε φαγητά από σχεδόν όλες τις χώρες της Αφρικής. Ελάτε μαζί μου στο κανάλι μου και ανακαλύψτε περισσότερα για τα φαγητά της Αφρικής

Το παρακάτω βίντεο δείχνει πώς να φτιάξετε σούπα με φιστίκια και καπνιστό ψάρι:

4. Taste of Tanzania:

Το κανάλι αυτό σας παρουσιάζει υγιείς και απλές συνταγές από την Τανζανία και πού και πού κι από άλλες χώρες της Ανατολικής Αφρικής. Οι συνταγές της Τανζανίας είναι το ίδιο με τις συνταγές Σουαχίλι. Εδώ θα μάθετε να μαγειρεύετε σαν Σουαχίλι και επίσης θα προσθέτω περισσότερες πληροφορίες για κάθε συνταγή. Τα σχόλια και οι ερωτήσεις σας λαμβάνονται πολύ σοβαρά υπόψιν.

Το παρακάτω βίντεο μαθαίνει τους θεατές πώς να φτιάχνουν τσαπάτι, ένα είδος λεπτής πίτας:


5. African Food Recipes:

Στόχος μου είναι να μάθετε να φτιάχνετε αφρικανικές και ισπανικές συνταγές νόστιμα και υγιεινά—

Μάθετε πώς να φτιάχνετε μπανανο-τηγανίτες, ένα δημοφιλές αφρικανικό σνακ, από το παρακάτω βίντεο:

*Μικρογραφία: Nigerian Food Channel, σελίδα στο Facebook. Χρήση κατόπιν αδείας.

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Συντάκτες, παρακαλώ σύνδεση »

Οδηγίες

  • Όλα τα σχόλια ελέγχονται. Μην καταχωρείτε το σχόλιο σας πάνω από μία φορά γιατί θα θεωρηθεί spam.
  • Παρακαλούμε, δείξτε σεβασμό στους άλλους. Σχόλια τα οποία περιέχουν ρητορική μίσους, προσβολές ή προσωπικές επιθέσεις δεν θα καταχωρούνται.