- Global Voices στα Ελληνικά - https://el.globalvoices.org -

Αφρική: Πώς να φτιάξετε ρύζι ζολόφ

Κατηγορίες: Υπο-Σαχάρια Αφρική, Γκάνα, Νιγηρία, Διατροφή, Μέσα των πολιτών

Θέλετε να μάθετε να φτιάχνετε ρύζι ζολόφ;: [1]

Jollof rice is a very popularly eaten rice dish in West Africa. It is rice cooked in a spicy tomato sauce and is usually served with meats and sometimes a side dish of fried plantains, or moi moi and a basic side salad.

Το ρύζι ζολόφ είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές πιάτο στη Δυτική Αφρική. Το ρύζι είναι μαγειρεμένο σε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας και συνήθως σερβίρεται με κρέατα και μερικές φορές συνοδευτικό με τηγανητές μπανάνες Αντιλών ή με moi-moi και μια βασική συνοδευτική σαλάτα.