Το ιστολόγιο Sheki, Azerbaijan στέλνει χαιρετισμούς στους αναγνώστες του και ρίχνει μια ματιά στο πλοβ (πιλάφι) και τους ποικίλους τρόπους που μαγειρεύεται σε όλες τις περιοχές του νοτίου Καυκάσου. [1]
Το πιάτο, με ρύζι ή πλιγούρι ως βάση, σερβίρεται επίσης προς τιμή σεβαστών επισκεπτών και το ιστολόγιο υποδεικνύει το Farida's Azerbaijani Cookbook για μια συγκεκριμένη συνταγή [2].