- Global Voices στα Ελληνικά - https://el.globalvoices.org -

Αλβανία: Σπιτική ρακή

Κατηγορίες: Ανατολική - Κεντρική Ευρώπη, Αλβανία, Διατροφή, Μέσα των πολιτών, Περιβάλλον, Ταξίδια


“…Έπειτα από δυο βδομάδες, τα σταφύλια ήταν έτοιμα να γίνουν ρακί. Πρώτα, τα βάζουμε στον αποστακτήρα…” – Βήμα-βήμα, ο Άνθρωπός μας στα Τίρανα δείχνει [1] πώς ένα βαρέλι γεμάτο σταφύλια παράγει τελικά 12 λίτρα σπιτικής ρακής.