[1]Ο μικρός σεφ Kicha στο σόου του στο YouTube. Στιγμιότυπο από βίντεο.
“Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν” ήταν το σύνθημα του διάσημου Γάλλου σεφ Gusteau στην ταινία κινουμένων σχεδίων της Disney “Ratatouille [2]“. Αν κοιτάξετε τα βίντεο του YouTube του 6χρονου Σεφ Nihal Raj ή Kicha (το παρατσούκλι του) από ένα προάστιο της παράκτιας ινδικής πόλης Κοτσί, θα καταλάβετε τι εννοούσε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι πάθος και ένα μικρό κομμάτι καθοδήγησης, και θα διασκεδάσετε πολύ.
Ο Kicha είναι ένας μαθητής πρώτης τάξεως του σχολείου Choice School στο Thripunithura, στο Κοτσί, στο ινδικό κρατίδιο της Κεράλα. Ο Kicha ξεκίνησε το κανάλι του ‘Kichatube [3]‘ τον Ιανουάριο του 2015 και έκτοτε έχει κάνει εντύπωση στο YouTube [4]. Η πρώτη συνταγή που μοιράστηκε στο YouTube ήταν για παγωτό γρανίτα [5] και επεκτάθηκε σε μπισκότα με μαρμελάδα, ζελέ πορτοκάλι, πουτίγκα με καρύδα, τρούφες Oreo και πατάτες φούρνου ταντούρι, για να αναφέρουμε μερικές. Τώρα έχει 31 βίντεο με εκατοντάδες χιλιάδες προβολές.
Το κανάλι του δίνει έμφαση στην εισαγωγή νέων συνταγών και γκάτζετ για τα παιδιά. Η μητέρα του, Ruby Rajagopal, τον ενθαρρύνει [6], παρέχοντάς του συνταγές φιλικές για παιδιά — αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτούν κοπή, τεμαχισμό ή μαγείρεμα πάνω από φωτιά. Σύμφωνα με τον πατέρα του Kicha, Rajagopal V. Krishnan, ξεκίνησε να μαγειρεύει [7] όταν ήταν 4 ετών βλέποντας και βοηθώντας τη μητέρα του στο ψήσιμο στην κουζίνα. Ο Kicha αγαπά να τον βλέπουν οι άνθρωποι να μαγειρεύει, οπότε ο πατέρας του άρχισε να τον κινηματογραφεί στο κινητό του τηλέφωνο και να μοιράζεται τα βίντεο στο Facebook, το οποίο έχαιρε εκτίμησης [8] από φίλους και οικογένειες. Αργότερα άνοιξε το YouTube κανάλι και άρχισε τη μεταφόρτωση βίντεο. Ο Kicha ενθαρρύνεται από όλη την προσοχή που παίρνει και του αρέσει να απαντάει σε μηνύματα στη σελίδα του Facebook [9] για την εκπομπή.
Τον Μάιο του 2016 το Facebook απέκτησε μη-αποκλειστικά δικαιώματα [10] για ένα από τα βίντεό του για 2.000 δολάρια για να το χρησιμοποιήσει για τη νέα εκστρατεία “Χώρος για όλους“, κάνοντάς τον το νεότερο καλλιτέχνη που πουλάει δικαιώματα στο Facebook.
Εδώ είναι το πολυσυζητημένο βίντεο Παγωτό Μίκι Μάους με μάνγκο [11] από τον μικρό Σεφ Kicha που αποκτήθηκε από το Facebook:
Τον περασμένο μήνα, πήγε μέχρι και στις Ηνωμένες Πολιτείες για να εμφανιστεί [6] στη δημοφιλή πρωινή εκπομπή της Έλεν Ντε Τζένερις, ο νεότερος Ινδός που έκανε κάτι τέτοιο. Ενόσω ήταν εκεί, μαγείρεψε ένα παραδοσιακό πρωινό σνακ της Κεράλα που ονομάζεται Puttu.
Kerala breakfast on Ellen in the most adorable way 😍😍! “6-Year-Old Chef Kicha Cooks with Ellen https://t.co/8VijnWsaDa [12] via @ellentube [13]“
— Rachana Ramesh (@Vida_Esme29) September 24, 2016 [14]
Πρωινό της Kεράλα στης Ellen με τον πιο αξιαγάπητο τρόπο 😍😍! “Ο 6άχρονος Kicha μαγειρεύει με την Ellen https://t.co/8VijnWsaDa [12] via @ellentube [13]“
Kicha the lil chef from kochi in Ellen's show making Puttu…Impressive and he's one smarty pants!!! Way to go! https://t.co/ORsYmMRrlz [15]
— Cooking with Thas (@thasneen) September 23, 2016 [16]
Ο Kicha, ο μικρός σεφ από το Κοτσί στην εκπομπή της Ellen φτιάχνει Puttu…Εντυπωσιακός και τετραπέρατος!!! Συγχαρητήρια! https://t.co/ORsYmMRrlz [15]
Το βίντεο [17] με την εμφάνισή του έχει σχεδόν 1,5 εκατομμύριο προβολές μέχρι στιγμής:
Ο Kicha λαμβάνει πολλή αγάπη από όσους τον βλέπουν. Για παράδειγμα, η Rachel Verghese [18] σχολίασε στο Facebook:
Kicha, ήσουν αξιολάτρευτος στην εκπομπή. Για έναν νεαρό εξάχρονο να είναι στην εκπομπή της Ellen ήσουν φοβερός και έκανες σπουδαία δουλειά. Τι κατόρθωμα. Είμαστε όλοι περήφανοι για σένα.
Ο Kicha έχει πάνω από 12.000 εγγεγραμμένους στο κανάλι του στο YouTube. Μπορείτε να παρακολουθήσετε τα νεώτερα απ’ αυτόν στο Twitter [19].