[1]Το αρχαίο μοναστήρι του Σαντιάγο Απόστολ, Κουιλαπάν ντε Γκερέρο. Φωτογραφία: ©N. Saum, n.saum@yahoo.com.mx
Η Οαχάκα είναι μια πόλη στο νοτιοδυτικό Μεξικό. Συνορεύει με την Πόλη του Μεξικού στα βορειοανατολικά, το Ακαπούλκο προς τα δυτικά και την Τσιάπας προς τα ανατολικά. Είναι ευρέως γνωστή για τις ζαποτέκικες πόλεις της, όπως το Μόντε Αλμπάν. Είτε πρόκειται για σύντομη ή μακρά παραμονή στην περιοχή, πρόκειται για μια πραγματικά αυθεντική εμπειρία. Ως εκ τούτου, το άρθρο αυτό έχει ως στόχο να ρίξει μια μικρή ματιά στα όμορφα και θαυμαστά που έχει να προσφέρει η Οαχάκα.
Γιατί να επισκεφθείς την Οαχάκα
Η Οαχάκα προσθέτει μια πολύ ενδιαφέρουσα δυναμική στο ταξίδι σου στο Μεξικό [2]. Σε υψόμετρο 1.500 μέτρων, η ινδιάνικη πόλη είναι γνωστή ως γενέτειρα αρχαίων πολιτισμών και οι παραδόσεις της έχουν διασωθεί άρτια και είναι δημοφιλείς. Πλούσια σε ιστορία, η Οαχάκα εκμεταλλεύεται το αποικιακό της παρελθόν για να αιχμαλωτίσει και να εντυπωσιάσει τους επισκέπτες. Αυτή η ιστορική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, τόπο πολλών μπαρόκ μνημείων, και στα ερείπια των αρχαίων πόλεων Μιξτέκων και Ζαποτέκων στα περίχωρα της σύγχρονης πόλης.
Η τέχνη κατέχει εξίσου σημαντική θέση στον πολιτισμό του μέρους. Μια μεγάλη ποικιλία γκαλερί τέχνης και μουσείων είναι διαθέσιμα στους επισκέπτες, όπου εκτίθενται αρχαία έργα τέχνης και συναφή σύγχρονα έργα για όλους. Μόλις φτάσεις στην πόλη, θα ξεφύγεις από την πεπατημένη και θα βρεθείς σε ένα σύμπαν, που δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Τα ακόλουθα αξιοθέατα πρέπει να τα δεις οπωσδήποτε, αν επιθυμείς να επισκεφθείς την πόλη.
Ανακαλύπτοντας την Οαχάκα
Η πόλη της Οαχάκα παρουσιάζεται ως μια πραγματική στάση περιπέτειας στα ταξίδια στο Μεξικό. Οι παρακάτω τοποθεσίες αποτελούν πρωταρχικά παραδείγματα του πλούτου και της αυθεντικότητας αυτής της εξαιρετικής πόλης:
Εξερευνώντας το ιστορικό κέντρο της πόλης
Η Οαχάκα είναι μια αποικιακή πόλη με μια ξεκάθαρη ινδιάνικη γοητεία. Όσο περπατάς τριγύρω στο κέντρο της πόλης, εύκολα διακρίνεις τις διάφορες επιρροές από τον ισπανικό πολιτισμό, μαζί με αποικιακά υπολείμματα, μπαρόκ εκκλησίες και, κυρίως, “καντέρα βέρντε”, ένα πρασινογκρίζο πέτρωμα, που διακοσμεί πολυάριθμα κτίρια σε όλη την πόλη. Υπάρχει επίσης το “zocalo”, μια τυπική περιοχή, όπου γιορτάζονται συχνά οι τοπικές και εθνικές γιορτές. Το Κυβερνητικό Μέγαρο και ο καθεδρικός ναός, μεταξύ άλλων, είναι αξιοθέατα που σίγουρα αξίζει να επισκεφθείς.
Μεξικό, Οαχάκα, Μητροπολιτικός Καθεδρικός. Rodolfo Garcia Photography – Ίδιο έργο, CC BY-SA 3.0
Οι αγορές Μπενίτο Χουάρεζ και 20ής Νοεμβρίου
Οι αγορές της πόλης είναι το ιδανικό μέρος για να βυθιστείς στην τοπική κουλτούρα. Η αγορά Benito Juarez φιλοξενεί πολλές παραδοσιακές απολαύσεις και σουβενίρ, όπως χαλιά, έργα αγγειοπλαστικής, πόντσο, ειδώλια με τερατάκια – μεταξύ πολλών άλλων. Αφού χαζέψεις τους πάγκους με τα σουβενίρ για λίγο, αξίζει πάντα να επισκεφτείς την αγορά 20 de noviembre και να δοκιμάσεις μια μεγάλη ποικιλία από τοπικές λιχουδιές, όπως tlayuda (τορτίγιες από μαύρα φασόλια), κοτόπουλο με παραδοσιακή σάλτσα μόλε (αποτελούμενη κυρίως από μπαχαρικά και κακάο), και τέλος, tejate, ένα τοπικό ποτό από κακάο και καλαμπόκι. Θέλεις να δεις περισσότερες τοπικές αγορές; Τότε το «Mercado de Abastos» είναι μια ακόμη στάση για σένα.
Μεξικό, Οαχάκα, Αγορά της 20ής Νοεμβρίου. Φωτογραφία: MaloMalverde
Ραντεβού στην πόλη Μόντε Αλμπάν
Το Μόντε Αλμπάν είναι μια αρχαία ζαποτέκικη πόλη σε υψόμετρο 2.000 μέτρων στην κορυφή του λόφου Jaguar και απέχει μόλις 30 λεπτά από την πόλη. Μια σύντομη περιήγηση σε αυτόν τον αρχαιολογικό χώρο προσφέρει άφθονες ανακαλύψεις και απεριόριστη θέα στην κοιλάδα κάτω και τα γύρω βουνά της. Υπάρχουν διάφορα κτήρια που αποτελούσαν τελετουργικό κέντρο, καθώς και ένα μουσείο, το οποίο στεγάζει μια συλλογή από αρχαία τέχνεργα.
Εάν έχει μείνει χρόνος μετά την εξερεύνηση αυτής της υπέροχης πόλης, τότε ίσως αξίζει μια επίσκεψη στην Τλακολούλα ανατολικά της Οαχάκα.