Το Σαββατοκύριακο του Πάσχα στην Καραϊβική καταφτάνει όταν η περίοδος της ξηρασίας βρίσκεται στα ύψη, με τις υπέροχες καιρικές συνθήκες και τις χριστιανικές παραδόσεις να συνωμοτούν για να καταστήσουν μια εποχή ταυτόχρονα σοβαρή όσο και γεμάτη διασκέδαση.
Μια δημοφιλής δραστηριότητα για το Σαββατοκύριακο του Πάσχα είναι το πέταγμα του χαρταετού και αρκετοί bloggers έκαναν ακριβώς αυτό, τη Μεγάλη Παρασκευή. Το Barbados Free Press πήρε μία μέρα άδεια [1], αφήνοντας τους αναγνώστες με μια φωτογραφία ενός θεαματικού τρελού χαρταετού και έναν σύνδεσμο για το υπέροχο φωτογραφικό δοκίμιο [2] στο JustBajan.com για το φεστιβάλ του πετάγματος του χαρταετού στο Βακλούς, στον Άγιο Θωμά λίγα χρόνια πριν. Μεταξύ των εντυπωσιακών δημιουργιών που εμφανίστηκαν σε αυτό το γεγονός ήταν ένας τεράστιος τρελός ταύρος με το πρόσωπό του Οσάμα Μπιν Λάντεν και ένας άλλος που απεικόνιζε τον Ομπαντέλ Τόμσον, Ολυμπιακό σπρίντερ από τα Μπαρμπάντος [3].
[2]Ο Μπιν Λάντεν έτοιμος για πτήση στα Μπαρμπάντος. Από το site JustBajan.com [2]
Το Caribbean Free Radio πήρε έναν λιγότερο εντυπωσιακό έτοιμο χαρταετό για μια περιστροφή στο Queen's Park Savannah στο Τρινιδάδ [4] και, μαζί με τον Nicholas Laughlin [5], έκαναν μια αποτυχημένη προσπάθεια να βρουν ένα bobolee της Μεγάλης Παρασκευής, ένα ομοίωμα του Ιούδα του Ισκαριώτη το οποίο παραδοσιακά κρεμιέται σε ένα δημόσιο μέρος και χτυπιέται. Το bobolee, όμως, δεν είναι η πιο παράδοξη παράδοση του Πάσχα στην Καραϊβική: αυτή η διάκριση θα έπρεπε να ανήκει στην απαγόρευση για θαλάσσιο μπάνιο τη Μεγάλη Παρασκευή, την οποία υπενθύμισε [6] η Barbadian Campfyah στο δημοσίευμά της την Μεγάλη Παρασκευή:
Θυμάμαι έντονα ότι δεν πήγαινα στην παραλία την Μεγάλη Παρασκευή. Το αγόρι που ήταν σίγουρο για τους χωρικούς, δεν τολμούσε να πιαστεί κοντά στην παραλία. Επίσης, το σπάσιμο ενός φρέσκου αυγού στον ήλιο το καταμεσήμερο. Όποια μορφή κι αν σχημάτιζαν τα αυγά, αυτό θα είναι το πεπρωμένο σας για το επόμενο έτος. Π.χ. ένα πλοίο ή κάτι που μοιάζει με ένα σκάφος σήμαινε ότι θα φύγετε.
Επισήμως, η είσοδος στη θάλασσα μια Μεγάλη Παρασκευή σας μετατρέπει σε ψάρι. Η Simone Engeln σημείωσε ότι μια εκδοχή αυτής της δεισιδαιμονίας επικρατεί επίσης στο Μπελίζ, όπου οι άνθρωποι φοβούνται ότι θα μετατραπούν σε γοργόνες. [7]
Ο Abeni στον Άγιο Βικέντιο το διασκέδασε λίγο με τις δεισιδαιμονίες του Πάσχα [8], γράφοντας ότι:
Αυτή τη Μεγάλη Παρασκευή, δεν έβαλα το λευκό του αυγού σε ένα ποτήρι, το έβαλα σε ένα σκιερό μέρος και ελπίζω ότι μέχρι το τέλος της ημέρας θα πάρει ένα σχήμα που θα καθορίσει το μέλλον μου. Δεν έκοψα ένα μπιζέλι ελπίζοντας ότι θα αιμορραγούσε, πιθανώς επειδή δεν υπάρχουν δέντρα στο κατώφλι μου. Φοβάμαι μέχρι θανάτου τα φίδια, οπότε δεν υπάρχει κανένας τρόπος να καταδιώξω ένα και να το χτυπήσω με την ελπίδα να δω τα πόδια του. Δεν πηγαίνω στην παραλία σήμερα, όχι επειδή φοβάμαι ότι θα πνιγώ αλλά απλά επειδή σχεδιάζω να πάω τη Δευτέρα.
Σύμφωνα με το Jamaican Mad Bull που εδρεύει στο Γκραντ Κέιμαν, αυτό που πρέπει να κάνετε το Σαββατοκύριακο του Πάσχα στα νησιά Κέιμαν είναι να κάνετε κάμπινγκ στην παραλία [9]. Το Mad Bull ανυπομονεί επίσης για έναν αγώνα με βάρκες που ονομάζεται Ο Γύρος του Ενός Εκατομμυρίου Δολαρίων [10].
Τόσο ο Abeni όσο και ο Campfyah ασχολήθηκαν με μια άλλη μεγάλη παράδοση του Πάσχα στην Καραϊβική — το φαγητό. “Φυσικά, υπάρχει το παραδοσιακό, χωρίς κόκκινο κρέας, φαγητό την Μεγάλη Παρασκευή”, δήλωσε ο Campfyah [6]. “Αυτή τη στιγμή έχω τα ψάρια μου όλα καρυκευμένα και μαριναρισμένα και διαβάζω για ένα ωραίο ψήσιμο γεμιστό με μερικές γαρίδες αργότερα σήμερα.” Ο Abeni είχε [8] “μερικά όχι και τόσο ζεστά σταυρωτά ψωμάκια [11] μετά την επιστροφή του από την εκκλησία. Αργότερα σήμερα θα φάμε το παραδοσιακό γεύμα της Μεγάλης Παρασκευής, από το οποίο θα λείπει το κρέας. Δεν νομίζω ότι θα φάω σκουμπρί, αλλά σίγουρα κάτι από την οικογένεια των ψαριών.”
Η Franka Philip, από το Λονδίνο, με καταγωγή από το Τρινιδάδ, ήταν σε επαφή με τη μητέρα της πίσω στο σπίτι [12], η οποία “μου είπε ότι θα μαγειρέψει ένα απλό πιάτο με ψάρια ψητά ή στον ατμό με προμήθειες, βουτυρωμένα λαχανικά και σαλάτα την Μεγάλη Παρασκευή”. Η μητέρα της Franka σημείωσε επίσης ένα άλλο χαρακτηριστικό της εποχής του Πάσχα:
μου είπε για το υπερβολικό κόστος των ψαριών στο Τρινιδάδ φέτος. Δεν είναι ασυνήθιστο η τιμή των ψαριών να εκτοξεύεται την περίοδο του Πάσχα λόγω της μεγάλης ζήτησης, αλλά προφανώς είναι χειρότερη φέτος, επειδή πολλοί άνθρωποι έχουν σταματήσει να τρώνε κοτόπουλο αφότου μια παράξενη ασθένεια – και όχι η γρίπη των πτηνών – σκότωσε εκατοντάδες κοτόπουλα σε ένα αγρόκτημα στο ανατολικό Τρινιδάδ.
Η Madge μου είπε ότι το βασιλικό σκουμπρί που κανονικά κοστίζει 20 δολάρια του Τρινιδάδ και Τομπάγκο (περίπου £2) ανά λίβρα πωλείται τώρα σε περισσότερα από 40 δολάρια του Τρινιδάδ και Τομπάγκο (περίπου 4 λίρες) ανά λίβρα. Αυτό είναι αρκετά εκπληκτικό και σαφώς μακριά από το πορτοφόλι του μέσου κατοίκου του Τρινιδάδ.
Η ίδια η Franka σχεδίαζε να σπάει την παράδοση και να έχει κάρυ πάπιας για το Πάσχα. [13] “Η EJ είναι απελπισμένη να μαγειρέψει τις δύο πάπιες που πήρε στο Sainsbury πριν από λίγες εβδομάδες”, έγραφε. “Για να καταστήσω την περίσταση πιο πλούσια, ζήτησα από όλους να φέρουν ένα πιάτο για να συνοδεύσουν την πάπια και αφότου σκεφτόμουν γι’ αυτό, αποφάσισα ότι θα κάνω την τέλεια συνοδεία – το κάρυ με μάνγκο.” (Όπως πάντα, η Franka δημοσίευσε μια συνταγή).
[14]Φαγητό της Μεγάλης Παρασκευής, από ArubaGirl [14]
Η ArubaGirl δημοσίευσε μια φωτογραφία από ένα παραδοσιακό γεύμα της Μεγάλης Παρασκευής στην Αρούμπα [14] και πολλοί bloggers από την Τζαμάικα ανέφεραν το “ψωμάκι και τυρί”. Εδώ ήταν η εκδοχή του Stunner [15]:
Αυτή τη στιγμή του χρόνου οι τοπικοί φούρνοι κρατούνται απασχολημένοι παρέχοντας μια εθνική λαχτάρα για το γλυκό, πικάντικο, γεμιστό με σταφίδες ψωμάκι με το τοπικά γνωστό τυρί Tastee Cheese. Το Πασχαλινό ψωμάκι είναι βασικά μια τροποποιημένη έκδοση του Τζαμαϊκανού πικάντικου ψωμιού, που είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο. Το Πασχαλινό ψωμάκι είναι αισθητά πιο γλυκό από το συνηθισμένο πικάντικο ψωμάκι και φορτωμένο με σταφίδες. Επίσης, είναι λίγο πιο υγρό από το συνηθισμένο πικάντικο ψωμάκι καθώς και κάπως μεγαλύτερο από το βιβλίο μπαχαρικών. Ενώ το συνηθισμένο ψωμάκι είναι συσκευασμένο σε πλαστικό, το Πασχαλινό ψωμάκι δεν θα εγκατασταθεί για αυτό, δεν είναι μόνο τυλιγμένο σε πλαστικό, αλλά είναι επίσης συσκευασμένο σε διακοσμητικά κουτιά τα οποία το καθιστούν μοναδικό. Τα Πασχαλινά ψωμάκια διαφέρουν ελαφρώς ως προς τη γεύση και την υφή λόγω των συνταγών που χρησιμοποιούνται από τα διάφορα τοπικά αρτοποιεία. Τα πιο δημοφιλή Πασχαλινά ψωμάκια περιλαμβάνουν το HTB, το Yummy και το Maxfield Easter Buns. Από την άλλη πλευρά, πολλοί Τζαμαϊκανοί προτιμούν να χρησιμοποιούν τις δικές τους οικογενειακές συνταγές και να ψήνουν τα δικά τους Πασχαλινά ψωμάκια. Το Πασχαλινό ψωμάκι δεν θα ήταν πλήρες χωρίς μια η δύο φέτες τυρί και το τυρί της επιλογής είναι το Tastee Cheese. Ναι, θα υπάρχουν Πασχαλινά ψωμάκια και τυρί στα χέρια και τις κοιλιές των Τζαμαϊκανών για τις επόμενες εβδομάδες.
Καμία θρησκευτική εορτή στην Καραϊβική δεν θα ήταν πλήρης, ωστόσο, χωρίς κριτικές για την αυξανόμενη εκκοσμίκευση της περίπτωσης. To ClaudeMills.com ανέφερε μια καταγγελία χαρακτηριστική στην Τζαμάικα [16]:
ορισμένοι υποστηρίζουν ότι το καρναβάλι μπορεί να είναι ο λόγος που οι Τζαμαϊκανοί είναι τόσο μαγεμένοι με τα χαρακτηριστικά του Πάσχα, τοπικά. “Το Πάσχα δεν είναι το ίδιο αφότου ήρθε το καρναβάλι να βλάψει τις βαθιές θρησκευτικές πεποιθήσεις της εποχής. Οι άνθρωποι θέλουν απλώς να παρελάσουν και απολαμβάνουν μεγάλη ικανοποίηση στα ξεφαντώματα και την ακόλαστη συμπεριφορά, δεν είναι πια για το ψωμάκι και το τυρί.” είπε με αγένεια ένας ιεροκήρυκας.
Σύμφωνα με την [17] Daily Dominican Republic News, ένας ντόπιος καρδινάλιος επιτέθηκε σε ανθρώπους που συμμετείχαν σε πάρτι κατά τη διάρκεια της εβδομάδας του Πάσχα, χαρακτηρίζοντάς τους ως “ασήμαντους, επιφανειακούς, ελαφρούς, καραγκιόζηδες, μη καλλιεργημένους και χωρίς μυαλό”. Ακόμη και ο κορυφαίος σατιρικός των Κέιμαν, ο Cayblogger, μπούχτισε με τα λαγουδάκια του Πάσχα [18], αν και οι επικρίσεις του δεν απευθύνονταν στο κοινό αλλά στις τοπικές εκκλησίες. Αυτοί οι κάτοικοι της Καραϊβικής, οι οποίοι όμως δεν είναι φυσικά αφοσιωμένοι, αλλά εξακολουθούν να αγωνίζονται να εισάγουν μεγαλύτερη σημασία στο Πάσχα τους, θα μπορούσαν να ακολουθήσουν το παράδειγμα του Mad Bull, ο οποίος σχεδίαζε να κάνει τα εξής:
Αύριο είναι η Μεγάλη Παρασκευή! Μια ξεχωριστή μέρα στο χριστιανικό ημερολόγιο. Δεν νομίζω ότι θα πάω στην εκκλησία, με βάση το πρόσφατο εκκλησιαστικό ιστορικό μου και τη συνήθη διάρκεια της λειτουργίας της Μεγάλης Παρασκευής, αλλά θα σκεφτώ λίγο για τη θυσία που έκανε ο Χριστός για μας. Στην πραγματικότητα, μπορώ να νοικιάσω την ταινία “The Passion of the Christ [19]”. Αυτό θα πρέπει να με βάλει στο σωστό πλαίσιο για την ημέρα…