Ιθαγενείς πωλούν τα προϊόντα των καλλιεργειών τους σε τοπική αγορά | Φωτογραφία: Paulo Desana/Agência Pública

Αυτό το άρθρο, γραμμένο από τους Ana Amélia Hamdan, Paulo Desana και Daniela Villegas, δημοσιεύτηκε αρχικά από την Agência Pública στις 29 Ιουλίου 2022 και αναδημοσιεύεται εδώ στο πλαίσιο μιας συμφωνίας συνεργασίας με το Global Voices.

Είναι Κυριακή πρωί και τα μέλη των ιθαγενών Τουγιούκα, που ζουν στο Σάο Γκαμπριέλ δα Κατσοέιρα, στη βορειοδυτική πολιτεία Αμαζόνας της Βραζιλίας, είναι έτοιμα να υποδεχθούν τους επισκέπτες στην εβδομαδιαία αγορά. Όλα προετοιμάζονται πολύ πριν, ωστόσο, με καλλιέργειες φυτεμένες σε μια καλλιεργούμενη περιοχή στο δάσος κοντά στην πόλη, όπου καλλιεργούνται μανιόκα, μπανάνα, ανανάς, ασαΐ και καρά και πολλά άλλα.

Καθώς φτάνουν οι επισκέπτες, μερικές γυναίκες Τουγιούκα, από τις οποίες ονομάζεται η αγορά, ζυμώνουν ζύμη μανιόκας, η οποία θα μπει στο φούρνο για να γίνει μπεϊζού.  

Σερβίρονται επίσης παραδοσιακά πιάτα όπως κινιαπίρα - ζωμός ψαριού με τσίλι και τουκούπι (χυμός από ρίζα μανιόκας) – και μερικές φορές ακόμη και μυρμήγκια, που είναι συνηθισμένα στην κουζίνα της περιοχής, καθώς και κασίρι, ποτό που έχει υποστεί ζύμωση, που ζωντανεύει τους παραδοσιακούς χορούς . Όλη αυτή η ποικιλία προέρχεται από το Παραδοσιακό Αγροτικό Σύστημα του Ρίο Νέγκρο, το οποίο συνδυάζει τη γνώση της γεωργίας σε ρόζας (καλλιεργημένες περιοχές), κήπους και δάση και βασίζεται στην ισορροπία των κύκλων της φύσης και στη διατήρηση ενός πολιτισμού, που περιλαμβάνει ανταλλαγές, τελετουργίες και ευλογίες. 

Αυτό το σύστημα βρίσκεται υπό συνεχή πίεση: από την παράνομη εξόρυξη, τα μη βιώσιμα οικονομικά συστήματα, μια πρόταση νόμου όπως το PL 191 , που θα επέτρεπε την εξόρυξη και άλλες εξορυκτικές δραστηριότητες σε εδάφη των ιθαγενών και την κλιματική κρίση.  

«Πέρυσι χάσαμε δύο καλλιεργούμενες εκτάσεις ακριβώς επειδή το καλοκαίρι δεν ήρθε την ώρα που περιμέναμε. Σχεδόν φυτέψαμε μερικές μπανάνες, αλλά δεν μπορέσαμε να φυτέψουμε μανιόκα», είπε η αγρότης Τουγιούκα Florinda Lima Orjuela, από τους ανθρώπους που ασχολούνται με την αγορά, καθώς περιέγραφε μέρος των σταδίων αυτού του συστήματος. «Όταν βλέπεις ότι υπάρχει μια αλλαγή σε αυτόν τον κύκλο, τότε διακόπτει όλη αυτή τη διαδικασία φύτευσης και καύσης». 

Μαρτυρίες όπως της Florinda είναι ολοένα και πιο συνηθισμένες στον δήμο, όπου ζουν 23 αυτόχθονες πληθυσμοί σε περίπου 750 κοινότητες και οικισμούς. Βρίσκεται στον ποταμό Ρίο Νέγκρο, το Σάο Γκάμπριελ και οι κάτοικοί του έχουν υποφέρει ιδιαίτερα από τις πλημμύρες-ρεκόρ, που έπληξαν την πολιτεία Αμαζόνας τα τελευταία χρόνια.

Εκτός από τις πλημμύρες, οι κύριες επιπτώσεις που αναφέρουν οι αυτόχθονες πληθυσμοί είναι οι απρόβλεπτες εποχές, οι αυξημένες θερμοκρασίες και οι αλλαγές στους περιβαλλοντικούς κύκλους, που επηρεάζουν άμεσα την παραγωγή τροφίμων των ντόπιων. Πολλοί από αυτούς έχουν αρχίσει να αλλάζουν τα μέρη όπου φυτεύουν και διαχειρίζονται περισσότερα από ένα οικόπεδα, καθώς και να αλλάζουν το ωράριο εργασίας τους λόγω του ισχυρότερου ήλιου. Τώρα το ερώτημα είναι πόσο καιρό θα είναι αρκετή αυτή η προσαρμογή. 

Αυτό που παρατηρούν οι αυτόχθονες πληθυσμοί στην καθημερινή ζωή είναι σύμφωνο με την τελευταία έκθεση της Διακυβερνητικής Επιτροπής του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή (IPCC), η οποία, για πρώτη φορά, σήμανε τον κώδωνα του κινδύνου για μη αναστρέψιμες απώλειες στον τρόπο ζωής των αυτόχθονων πληθυσμών στον Αμαζόνιο. 

Η ερευνήτρια και βιολόγος Patrícia Pinho, από το Ινστιτούτο Περιβαλλοντικής Έρευνας στον Αμαζόνιο (IPAM), μία από τις συντάκτες της έκθεσης, εξήγησε ότι ο αυτόχθων πληθυσμός είναι πιο ευάλωτος στην κλιματική αλλαγή.

«Στον Αμαζόνιο, η βιοποικιλότητα είναι εγγενώς συνδεδεμένη με την περιοχή, τον πολιτισμό, τον τρόπο ζωής. Όταν υπάρχει διάβρωση ή κραδασμοί στην περιοχή, υπάρχει απώλεια της παραδοσιακής γνώσης, δεν ξέρουμε πλέον πότε θα συμβεί ο κύκλος, ποια είδη πρέπει να φυτευτούν, πότε θα εμφανιστεί η ανθοφορία».

Αυτόχθονη γυναίκα δουλεύει με ζύμη μανιόκας | Φωτογραφία: Paulo Desana/Agência Pública

Μητέρες της φάρμας

Το Παραδοσιακό Αγροτικό Σύστημα του Ρίο Νέγκρο αναγνωρίστηκε ως μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Βραζιλίας από το Ινστιτούτο Εθνικής Ιστορικής και Καλλιτεχνικής Κληρονομιάς (Iphan) το 2010. Σε αυτόν τον τύπο γεωργίας, μια περιοχή δάσους, που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για καλλιέργεια, κόβεται, αφήνεται να στεγνώσει και στη συνέχεια καίγεται. Στα ξέφωτα φυτεύονται καλλιέργειες για περίπου τρία χρόνια και μετά από αυτό το διάστημα οι εκτάσεις σταδιακά εγκαταλείπονται. 

Οι άνδρες κόβουν μια δασική έκταση και μαζί με τις γυναίκες πραγματοποιούν την καύση. Στη συνέχεια οι γυναίκες αναλαμβάνουν τον χώρο. Επιλέγουν τι θα φυτέψουν, μανιόκα, μπανάνα, ασαΐ, μπακάμπα, κουπουάτσου, τσίλι, και τι θα ταΐσει την οικογένεια. Οι αυτόχθονες λαοί τις βλέπουν ως «μητέρες της φάρμας» («mães da roça»).

Η Carine Viriato da Silva, αγρότης από τον λαό Μπανίγουα και κάτοικος της κοινότητας Γιαμάντο, που βρίσκεται απέναντι από την κύρια προκυμαία του Σάο Γκαμπριέλ, περιέγραψε δύο παραδείγματα των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην καθημερινή της ζωή. Λέει ότι μετά τη συγκομιδή της μανιόκας, οι γυναίκες συνήθως μουσκεύουν τη ρίζα σε νερό για να μαλακώσουν. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, έπαψε να είναι δυνατό να γίνει αυτό: όλο και περισσότερο νερό έμπαινε στις ιγκαραπές (μικρότερες δασικές οδούς) και η μανιόκα άρχισε να παρασύρεται από τη δύναμη του νερού.

Το τσίλι έχει επίσης επηρεαστεί, το οποίο είναι μια απαραίτητη τροφή στην κουλτούρα Μπανίγουα, καθώς βρίσκεται στο επίκεντρο ενός πολύπλοκου συστήματος ανταλλαγής δενδρυλλίων, που περιλαμβάνει σχέσεις οικογένειας και γάμου. «Όταν μια γυναίκα παντρεύεται και πηγαίνει στο σπίτι του συζύγου της, το φυτό τσίλι πρέπει να πάει μαζί της. Αυτό είναι το έθιμο μας, γι’ αυτό δεν μπορούν να λείψουν τα τσίλι. Αν δεν έχουμε τσίλι, κανείς δεν τρώει», είπε η Carine.   

Αυτό το πρόβλημα οφείλεται κυρίως στην αύξηση της θερμοκρασίας, η οποία παρεμποδίζει την ανάπτυξη του φυτού. Αυτό εξήγησε η αγρότης Diva de Souza, η οποία ομιλεί τη γλώσσα των ιθαγενών Μπανίγουα και προτίμησε η Carine να μιλήσει για εκείνη. 

«Είδε τη γιαγιά της να μετακινεί το ήδη μεγάλο τσίλι [φυτό]. Όταν μετακινείς ένα μεγάλο τσίλι [φυτό], έχει ρίζες για να μπορεί να πάρει θρεπτικά συστατικά από κάτω. Αλλά τώρα, όταν μεταφέρεις το φυτό τσίλι σε άλλο μέρος, δεν αντέχει τις θερμοκρασίες και αρχίζει να στεγνώνει». 

Αλλαγές στο ψάρεμα 

Ενώ οι γυναίκες φροντίζουν το αγρόκτημα, οι άνδρες είναι υπεύθυνοι για το ψάρεμα και τα ψάρια δεν έχουν γλιτώσει ούτε από τις αλλαγές. Ο αγρότης και φύλακας Μπανίγουα, Alcir Ricardo, σύζυγος της Carine, λέει ότι οι αλλαγές στα μοτίβα βροχοπτώσεων δεν επιτρέπουν στα ψάρια να παχύνουν.

«Στην κουλτούρα μας, όταν αρχίζει να πέφτει η βροχή, αρχίζει το πιρασέμα [περίοδος αναπαραγωγής για ορισμένα ψάρια]. Τότε, τον Ιούνιο, τα ψάρια είναι παχιά». Το πρόβλημα, εξήγησε, είναι ότι με τα αλλαγμένα μοτίβα βροχοπτώσεων, τα βρύα που εμφανίζονταν μόνο τον Ιούνιο εμφανίστηκαν τον Μάιο, νωρίτερα από το αναμενόμενο. Τα ψάρια αρχίζουν να τρέφονται με αυτά τα φυτά και δεν παχαίνουν. «Λοιπόν, [το ψάρι] δεν είναι ακόμη παχύ και βρέχει νωρίτερα και θα παραμείνει λεπτό», συνόψισε.   

Ο Alcir Ricardo, ιθαγενής από τους ανθρώπους Μπανίγουα, δείχνει τα σκουπίδια που φτάνουν μέσω του Ρίο Νέγκρο στην κοινότητα Γιαμάντο | Φωτογραφία: Paulo Desana/Agência Pública

Ο Rosivaldo Miranda, της εθνοτικής ομάδας Πιραταπούγια, ζει στην κοινότητα Ασαΐ-Παρανά στην περιοχή των ιθαγενών Άλτο Ρίο Νέγκρο, που βρίσκεται στον κάτω ποταμό Ουαουπές, που βρίσκεται επίσης στη λεκάνη του Ρίο Νέγκρο. Παρατήρησε μια άλλη σημαντική αλλαγή: ότι ακόμη και τα σκουλήκια που βρίσκονται μέσα στις βρωμέλιες λιγοστεύουν.

Συνήθως ζουν στις όχθες του ποταμού και, όταν η στάθμη του νερού του ποταμού πρόκειται να ανέβει, βρίσκουν καταφύγιο στα λουλούδια ψηλά στα δέντρα. Η αστάθεια των βροχοπτώσεων και των πλημμυρών φαίνεται να παρεμβαίνει σε αυτή τη διαδικασία, κάτι που παρατηρούν μόνο όσοι ζουν στο δάσος. 

Τα ακραία γεγονότα γίνονται πιο συνηθισμένα

Οι παρατηρήσεις των αυτόχθονων πληθυσμών για τις αλλαγές στους περιβαλλοντικούς κύκλους ταιριάζουν επίσης με τα πιο τακτικά αρχεία ακραίων γεγονότων στον Αμαζόνιο. Η μέτρηση της στάθμης του νερού του Ρίο Νέγκρο στη Μανάους ξεκίνησε το 1902. Η μεγαλύτερη πλημμύρα είχε καταγραφεί το 1953, έως ότου αυτή ξεπεράστηκε το 2009. 

Αναμενόταν ότι μεγάλες πλημμύρες όπως αυτή θα συνέβαιναν περίπου μία φορά κάθε 50 χρόνια. Ωστόσο, το ρεκόρ καταρρίφθηκε το 2012 και ξανά το 2021, σύμφωνα με στοιχεία του Γεωλογικού Ινστιτούτου της Βραζιλίας (CPRM). Το 2022, η στάθμη του νερού έφτασε τα 29,76 μέτρα, το τέταρτο υψηλότερο από τότε που ξεκίνησαν οι μετρήσεις. 

Η Luna Gripp, ερευνήτρια στο CPRM, είπε ότι τα ακραία συμβάντα γίνονται πιο συχνά και μεγαλύτερα, όπως φαίνεται από την κατάσταση στην πολιτεία Αμαζόνας. Ζητά περιφερειακές λύσεις, συμπεριλαμβανομένης της διαβούλευσης με τους αυτόχθονες πληθυσμούς και τις παραποτάμιες κοινότητες για την ανάπτυξη δημόσιων πολιτικών, ώστε να μειωθούν οι αρνητικές επιπτώσεις και να αναπτυχθούν προτάσεις για προσαρμογή.

«Οι ιθαγενείς ξέρουν τι να κάνουν όταν το ποτάμι ανεβαίνει ψηλά», λέει. «Οι αποφάσεις τους πρέπει να υποστηριχθούν».