Μοζαμβίκη: Λαχταριστή τοπική κουζίνα

Το blog Afreaka [pt] αποτίει φόρο τιμής στο φαγητό της κεντρικής Μοζαμβίκης από την επαρχία Zambézia. Όπως μας πληροφορούν, εκτός από τα μπαχαρικά, το μυστικό είναι “πολύ γάλα καρύδας, που φτιάχνεται...