Βλέπετε όλες τις γλώσσες εκεί πάνω; Μεταφράζουμε τα άρθρα του Global Voices, έτσι ώστε να είναι προσβάσιμα σε όλους τα παγκόσμια μέσα των πολιτών.

Μάθετε περισσότερα για: Μεταφραστικό Πρόγραμμα Lingua  »

Άρθρα για Διατροφή

12/01/2020

Η πρώτη τράπεζα μητρικού γάλακτος του Μπανγκλαντές αντιμετωπίζει προκλήσεις πριν από την εγκαινίασή της

Με στόχο τη διάσωση της ζωής τους, η τράπεζα μητρικού γάλακτος θα βοηθήσει τα νεογέννητα σε κρίσιμη κατάσταση να πάρουν το απαραίτητο μητρικό γάλα.

17/12/2019

Μαρόκο: Πώς να ψήσεις ψωμί στη μεντίνα

Παρόλο που το ψωμί είναι διαθέσιμο για πώληση σχεδόν παντού στο Μαρόκο, τίποτα δεν έχει τόσο υπέροχη γεύση όσο το σπιτικό φουρνιστό ψωμί.

08/12/2019

Βιετνάμ: Πέντε φαγητά λίγο…δυσκολοχώνευτα για μη Βιετναμέζους

Έχεις δοκιμάσει κάποιο από αυτά; Έμβρυο πάπιας, βιετναμέζικη πίτσα με αίμα πάπιας, προνύμφες ινδικής καρύδας, αρουραίοι υπαίθρου και τηγανητά τζιτζίκια.

07/11/2019

Η καθημερινότητα ενός θεριστή βλαστών μπαμπού στη Μιανμάρ

Γνωρίστε τον Ko Pho La, έναν θεριστή βλαστών μπαμπού, που ζει στο χωριό Kyee Bin.

02/08/2019

“Διατήρηση ή κοινοτικά δικαιώματα”; Το Μπαγκλαντές απαγορεύει την αλιεία για 65 ημέρες

Η απαγόρευση αλιείας δύο μηνών αποσκοπεί στην τόνωση των αλιευτικών αποθεμάτων, αλλά θα μπορούσε να οδηγήσει σε πείνα και εκτοπισμό στις παράκτιες κοινότητες.

18/05/2019

Στην Ινδία, οι λάτρεις του rooh afza χαίρονται, καθώς το ποτό επιστρέφει στα ράφια εγκαίρως για το Ραμαζάνι

Η 113χρονη υπερηφάνεια της χώρας, το πιο δημοφιλές φυτικό ποτό της Hamdard, το #roohafza, επέστρεψε μετά από 6 μήνες.

26/04/2019

Μην πηγαίνετε κοντά στη θάλασσα την Μεγάλη Παρασκευή και άλλες πασχαλινές παραδόσεις της Καραϊβικής

Το Σαββατοκύριακο του Πάσχα στην Καραϊβική καταφτάνει όταν η περίοδος της ξηρασίας βρίσκεται στα ύψη, με τις υπέροχες καιρικές συνθήκες και τις χριστιανικές παραδόσεις να συνωμοτούν για να καταστήσουν μια...

24/04/2019

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια, μια πασχαλινή παράδοση της Καραϊβικής

"Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια! ένα μία δεκάρα, δύο μια δεκάρα, ζεστά σταυρωτά ψωμάκια!" Η Καραϊβική αγαπά αυτή την γευστική πασχαλινή παράδοση.

Ιστορίες Μπιριάνι: Πώς το μπιριάνι της Ντάκα από το φαγητό των ελίτ έγινε το φαγητό που τρώνε όλοι

Μετά από μια περίοδο κυριαρχίας των Μογγόλων στην μεγαλύτερη Ινδική υποήπειρο, πολλά πολλά φαγητά προστέθηκαν στη μαγειρική κουλτούρα της Βεγγάλης, συμπεριλαμβανομένου του νόστιμου μπιριάνι της Ντάκα.

12/04/2019

Διογκούμενη διαμάχη στη Μιανμάρ: Μια μπανανοφυτεία στο Κατσίν σε φωτογραφίες

"Οι περισσότερες φυτείες έχουν κινεζική υποστήριξη και κατηγορούνται ότι κλέβουν τη γη, καταστρέφουν το περιβάλλον και παραβιάζουν τα εργασιακά δικαιώματα των εργατών τους."