Αλβανία: Άιβαρ και Μπακλαβάς

Η Traveller One από το blog Stepping Stones έβαλε σε λίστα δύο από τα αγαπημένα της βαλκανικά πιάτα: το άιβαρ (“ένας γλυκύτατος συνδυασμός ψητής κόκκινης πιπεριάς και μελιτζάνας”) και τον μπακλαβά (“Ωωωωχ Θεέ μου…. αυτό είναι σαν να τρώω την τροφή των θεών… “). Το πρώτο κατάγεται από την ΠΓΔΜ, το τελευταίο απαντάται σε 22 εθνικές κουζίνες, σύμφωνα με την Βικιπαίδεια.

Ξεκινήστε τη συζήτηση

Συντάκτες, παρακαλώ σύνδεση »

Οδηγίες

  • Όλα τα σχόλια ελέγχονται. Μην καταχωρείτε το σχόλιο σας πάνω από μία φορά γιατί θα θεωρηθεί spam.
  • Παρακαλούμε, δείξτε σεβασμό στους άλλους. Σχόλια τα οποία περιέχουν ρητορική μίσους, προσβολές ή προσωπικές επιθέσεις δεν θα καταχωρούνται.