· Νοεμβρίου, 2017

Άρθρα για Διατροφή του Νοεμβρίου, 2017

Ρωσία: Anastas Mikoyan

Μεξικανο-Αμερικανοί ερευνητές επανακτούν χαμένη κληρονομιά, αλλάζοντας τον τρόπο που τρώμε

"H απο-αποικιοποίηση της διατροφής μας είναι πολιτική στάση, που απορρίπτει τη λευκή υπεροχή και τον ευρωκεντρισμό σχετικά με "υγιή" τρόφιμα και αναγνωρίζει τις πολιτιστικές γνώσεις από τις μεταναστευτικές μας κοινότητες".