· Ιουνίου, 2016

Άρθρα για Διατροφή του Ιουνίου, 2016

Αλβανία: Άιβαρ και Μπακλαβάς

Η Traveller One από το blog Stepping Stones έβαλε σε λίστα δύο από τα αγαπημένα της βαλκανικά πιάτα: το άιβαρ (“ένας γλυκύτατος συνδυασμός ψητής κόκκινης πιπεριάς και μελιτζάνας”) και τον...

26/06/2016

H πλούσια παράδοση του ιφτάρ στο Μπανγκλαντές κατά το Ραμαζάνι

Οι δρόμοι της πρωτεύουσας του Μπανγκλαντές, Ντάκα, μετατρέπονται σε ανοιχτά υπαίθρια τραπέζια για το "ιφτάρ", το παραδοσιακό γεύμα μετά τη δύση του ηλίου κατά τον ισλαμικό μήνα νηστείας Ραμζάν.

24/06/2016